梨可以通过生食、蒸煮、榨汁等方式帮助清肺热，适合搭配冰糖、百合等食材增强效果。梨性凉味甘，具有生津润燥、清热化痰的功效，对肺热咳嗽、咽喉干痛等症状有一定缓解作用。
1、生食梨肉直接食用新鲜梨肉可保留最大营养成分，其中梨皮富含膳食纤维和抗氧化物质，有助于清除呼吸道自由基。肺热引起的干咳少痰、口干舌燥时，每日食用200-300克梨肉为宜。注意脾胃虚寒者应控制生食量，避免引起腹泻。
2、冰糖炖梨将梨去核后加入冰糖隔水炖煮，冰糖的甘润能增强梨的滋阴效果。此方式适合肺热伤津导致的咽喉肿痛，梨中的熊果苷成分经加热更易吸收。建议选择雪梨或鸭梨，炖煮时间控制在20-30分钟，每周食用3-4次。
3、百合梨汤鲜百合与梨同煮可协同清肺热，百合含有的秋水仙碱能抑制呼吸道炎症反应。适用于肺热伴有心烦失眠者，建议每次使用梨1个配鲜百合50克，煮沸后小火慢炖40分钟。体质偏寒者可加入少量姜片调和。
4、梨汁蜂蜜饮鲜梨榨汁后调入蜂蜜饮用，蜂蜜中的活性酶与梨汁的维生素C共同作用，能缓解肺热引起的声嘶咽痛。建议现榨现饮避免氧化，每日饮用200毫升左右。糖尿病患者应慎用蜂蜜，可改用罗汉果代糖。
5、川贝蒸梨梨去核填入川贝粉蒸制，川贝的甾体生物碱能镇咳祛痰，配合梨的润肺作用适用于痰黄黏稠的肺热咳嗽。每次使用川贝3-5克，蒸制时间不少于1小时。需注意川贝不宜长期连续使用，症状缓解后应停用。
清肺热期间建议保持饮食清淡，避免辛辣刺激食物，每日饮水1500-2000毫升。可配合按压鱼际穴、太渊穴等穴位增强效果。若出现持续发热、脓痰或咯血等严重症状，应及时就医排查肺炎、支气管扩张等疾病。肺热缓解后仍可每周食用2-3次梨制品作为日常养护。
