老年性白内障患者可以适量吃富含维生素A的胡萝卜、富含维生素C的柑橘类水果、富含维生素E的坚果、富含叶黄素的菠菜以及富含锌的牡蛎等食物，也可以遵医嘱使用吡诺克辛钠滴眼液、谷胱甘肽滴眼液、苄达赖氨酸滴眼液、维生素C片、维生素E软胶囊等药物。建议及时就医，在医生指导下进行饮食调理和药物治疗。
一、食物1、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，有助于维持角膜和晶状体的健康。维生素A缺乏可能导致夜盲症和干眼症，适量食用胡萝卜可帮助缓解眼部干燥症状。建议将胡萝卜蒸煮或榨汁食用，以提高吸收率。
2、柑橘类水果：橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C，具有抗氧化作用，可中和自由基对晶状体的损害。维生素C还能促进胶原蛋白合成，有助于维持眼部组织的完整性。每天食用1-2个柑橘类水果即可满足日常需求。
3、坚果：杏仁、核桃等坚果含有丰富的维生素E，能够保护细胞膜免受氧化损伤。维生素E摄入不足可能加速晶状体混浊进程。建议每天食用一小把坚果，但需注意控制总量以避免热量过剩。
4、菠菜：菠菜中含有大量叶黄素，这种类胡萝卜素可过滤有害蓝光，减少光线对晶状体的损伤。叶黄素在体内无法自行合成，必须通过饮食摄取。将菠菜焯水后凉拌或清炒，可最大限度保留营养成分。
5、牡蛎：牡蛎是锌的优质来源，锌参与多种抗氧化酶的合成，缺乏锌可能导致视力下降。适量食用牡蛎可帮助维持正常的视觉功能。对海鲜过敏者应避免食用，可选择其他含锌食物如瘦肉、蛋黄替代。
二、药物1、吡诺克辛钠滴眼液：适用于早期老年性白内障，可抑制晶状体蛋白变性。使用前应清洁双手，避免瓶口接触眼睛。可能出现轻微刺激感，如症状持续应停药就医。
2、谷胱甘肽滴眼液：含抗氧化成分，可减轻氧化应激对晶状体的损伤。使用时需遵医嘱确定频次，避免与其他眼药水同时使用。过敏体质者慎用。
3、苄达赖氨酸滴眼液：通过改善晶状体代谢延缓白内障进展。使用期间应定期复查视力，观察疗效。如出现眼部红肿等不良反应应立即停用。
4、维生素C片：作为抗氧化剂辅助治疗，可与其他药物联合使用。长期服用需监测尿常规，避免尿路结石。胃溃疡患者应在餐后服用。
5、维生素E软胶囊：保护晶状体细胞膜结构，延缓氧化损伤。服用期间避免与抗凝药物同用，可能增加出血风险。建议在医生指导下调整剂量。
老年性白内障患者除注意饮食营养外，还应避免长时间强光照射，外出时可佩戴防紫外线眼镜。保持规律作息，控制血糖血压在正常范围，戒烟限酒。定期进行眼科检查，监测白内障进展程度。如视力下降影响日常生活，可考虑手术治疗。所有药物使用必须严格遵循医嘱，不可自行增减剂量或更换药物。
