长期使用积存水垢的器皿装饮用水可能增加胃肠负担，并存在潜在健康风险。水垢主要由碳酸钙、碳酸镁等无机盐沉积形成，可能影响水质并滋生微生物。
水垢沉积较多的器皿盛装饮用水时，无机盐可能部分溶解于水中。这些溶解物进入人体后可能干扰胃酸正常分泌，敏感人群可能出现腹胀、消化不良等胃肠不适。水垢表面凹凸不平的微观结构容易滞留细菌，常见的有假单胞菌、军团菌等条件致病菌，长期饮用可能诱发慢性胃肠炎。部分老旧水管或热水器中剥落的水垢颗粒可能含有铅、镉等重金属杂质，通过饮用水摄入后存在蓄积风险。水垢层过厚还会降低容器的导热效率，导致烧水时局部温度过高，可能加速容器内壁涂层的分解。
建议定期用白醋或柠檬酸浸泡去除水垢，玻璃、不锈钢材质的容器更不易沉积水垢。烧水时保持容器清洁，水沸腾后继续煮沸1-2分钟有助于减少水垢生成。安装净水设备可降低水质硬度，从源头减少水垢形成。若使用电热水壶，每月至少深度清洁一次加热底座与内壁交界处的水垢沉积带。
