患有胃肠疾病、糖尿病、脾胃虚寒等人群通常不建议吃梨。梨含有较多果酸和膳食纤维，可能刺激胃肠黏膜或影响血糖稳定，具体禁忌人群主要有胃肠溃疡患者、糖尿病患者、脾胃虚寒者、过敏体质人群以及术后恢复期患者。
1、胃肠溃疡患者梨中的果酸和有机酸可能刺激胃酸分泌，加重胃黏膜损伤。胃溃疡或十二指肠溃疡患者食用后易出现反酸、腹痛等症状。这类人群应选择低酸度的苹果、香蕉等水果，必要时可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物保护胃肠黏膜。
2、糖尿病患者梨的升糖指数较高，过量食用可能导致血糖波动。需控制血糖者每日摄入量不宜超过100克，建议搭配坚果延缓糖分吸收。若血糖控制不佳，需遵医嘱使用盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等降糖药物。
3、脾胃虚寒者梨性寒凉，脾胃虚弱者食用后易引发腹泻、腹胀等不适。此类人群可选择蒸煮后的梨减轻寒性，或搭配生姜、红枣等温性食材。长期脾胃功能紊乱者可考虑中医调理，如参苓白术散等中成药。
4、过敏体质人群部分人对梨中的蛋白质成分过敏，食用后可能出现口腔发麻、皮疹等反应。过敏体质者首次尝试需少量测试，出现过敏症状需立即停用并遵医嘱服用氯雷他定片、糠酸莫米松乳膏等抗过敏药物。
5、术后恢复期患者消化道手术后患者胃肠功能未完全恢复，梨的粗纤维可能增加肠道负担。建议术后2-4周内避免生食梨，可少量饮用过滤梨汁。恢复期营养补充可选用肠内营养粉剂等医学营养品。
健康人群每日食用1-2个梨有助于补充维生素C和膳食纤维，但需避免空腹食用。储存时注意置于阴凉通风处，表皮破损或变质的梨应立即丢弃。特殊人群食用前建议咨询营养师或医生，根据个体情况调整饮食方案，必要时配合药物治疗原发疾病。
