进食不专心可通过调整环境、定时定量进餐、减少干扰源、练习正念饮食、寻求专业帮助等方式改善。进食不专心可能与注意力分散、不良饮食习惯、心理因素、胃肠功能紊乱、神经系统疾病等因素有关。
选择安静、整洁的用餐环境有助于集中注意力进食。避免在电视、手机等电子设备前用餐，将餐桌布置得舒适温馨，使用柔和的灯光。固定用餐地点能帮助大脑形成条件反射，减少分心概率。家长可为儿童准备专用餐椅，培养其专注进食的习惯。
建立规律的进餐时间表，每日三餐定时进行，两餐间隔4-5小时。控制每餐食物分量，避免过饱或过饿状态影响专注力。使用标准餐具盛装固定分量的食物，细嚼慢咽每口食物20-30次。上班族可设置用餐提醒，学生群体应保证课间加餐时间。
用餐前关闭电子设备通知功能，将手机调至静音模式。避免在办公桌、书桌前边工作边进食，不阅读书籍或处理文件。家长应避免在儿童用餐时进行说教，营造轻松愉快的用餐氛围。餐厅可选择背景音乐音量适中的场所，噪声水平建议控制在50分贝以下。
通过专注感受食物色香味进行正念训练，观察食物形态、嗅闻香气、体会口感变化。每口食物咀嚼时默数次数，吞咽后停顿数秒再继续进食。可尝试蒙眼进食练习增强感官敏锐度，记录饮食日记帮助提升进食时的自我觉察能力。
持续存在进食不专心且影响生活质量时，建议咨询消化内科或临床心理科医生。可能与功能性消化不良、注意缺陷多动障碍等疾病相关，需进行胃肠功能评估或神经心理测试。医生可能建议使用多潘立酮片改善胃肠动力，或采用认知行为疗法调整进食行为模式。
培养良好的进食习惯需要长期坚持，建议从单一改进措施开始逐步实施。餐前可进行3-5次深呼吸帮助放松，选择易消化食物减轻胃肠负担。定期进行适度运动促进消化液分泌，保持充足睡眠有助于提升用餐时的专注力。若尝试上述方法后症状无改善，或伴随体重明显变化、消化不适等症状，应及时到医疗机构进行系统评估。
