喝咖啡不能防辐射。咖啡中的成分不具备阻断或减少电离辐射的作用，辐射防护需依靠专业物理屏蔽或药物干预。
咖啡因是咖啡的主要活性成分，虽然具有抗氧化作用，但其抗氧化能力远不足以中和辐射产生的自由基。日常接触的电器辐射属于非电离辐射，无须特殊防护。真正需要防护的电离辐射如医疗X射线、核辐射等，必须通过铅板等屏蔽材料或碘化钾等专业药物才能有效阻隔。咖啡因可能通过刺激中枢神经系统暂时提高警觉性，但这与防辐射机制无关。过量摄入咖啡因反而可能导致心悸、失眠等不良反应，影响机体正常代谢功能。
若需应对辐射暴露风险，应避免进入辐射污染区，必要时穿戴含铅防护装备。医疗检查时主动告知妊娠等特殊状况，由专业人员调整辐射剂量。日常使用电子设备保持安全距离即可，无须通过饮食干预辐射防护。保持均衡饮食和规律作息更有助于维持机体正常修复功能。
