喝橙汁可能有助于提高记忆力，但效果因人而异。橙汁富含维生素C、类黄酮等抗氧化成分，这些物质可能通过减少脑细胞氧化损伤、改善脑部血液循环等方式对记忆力产生积极影响。但记忆力的提升需要综合营养、睡眠、运动等多方面因素。
橙汁中的维生素C是水溶性抗氧化剂，能够中和自由基对脑细胞的损害。长期缺乏维生素C可能导致认知功能下降，适量补充可能对维持神经细胞健康有帮助。类黄酮物质如橙皮苷可增强脑血管弹性，促进脑部供氧。部分研究显示，连续饮用橙汁一段时间后，老年受试者的工作记忆测试得分有所提高。橙汁含有的天然糖分可为大脑提供即时能量，但过量摄入可能抵消其益处。
需注意单纯依赖橙汁改善记忆效果有限。严重记忆力减退可能由阿尔茨海默病、脑血管病变等疾病引起，这类情况需要医疗干预。对柑橘类水果过敏者、胃酸过多者饮用橙汁可能引发不适。市售橙汁添加糖分过高会降低营养价值，建议选择鲜榨无添加产品。
保持记忆力需要均衡摄入深海鱼、坚果等富含欧米伽3脂肪酸的食物，配合规律有氧运动刺激脑细胞新生。建议每天橙汁饮用量控制在200毫升以内，避免空腹饮用。若出现持续健忘、定向障碍等症状，应及时到神经内科就诊评估。日常可进行记忆训练如背诵、棋牌游戏等，多因素协同效果优于单一饮食调节。
