枸杞茶具有滋补肝肾、增强免疫、保护视力、抗氧化、调节血糖等功效。枸杞茶主要由枸杞子泡制而成，含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素等营养成分，适合日常保健需求。
1、滋补肝肾枸杞茶有助于滋补肝肾，改善肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软等症状。枸杞中的枸杞多糖和甜菜碱能促进肝细胞修复，帮助调节肝功能。长期饮用对慢性肝病患者有一定辅助调理作用，但需注意避免过量。
2、增强免疫枸杞茶中的枸杞多糖具有免疫调节作用，能激活巨噬细胞，提高机体抵抗力。对于易感冒或术后恢复人群，适量饮用可帮助减少感染概率。但免疫系统疾病患者需咨询医生后饮用。
3、保护视力枸杞茶富含胡萝卜素和玉米黄质，这些成分能在体内转化为维生素A，缓解视疲劳并预防黄斑变性。长期用眼过度者饮用可辅助维护视网膜健康，但无法替代专业眼科治疗。
4、抗氧化枸杞茶含有多种活性成分如枸杞多糖、黄酮类化合物，能清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。对于中老年人群或长期暴露在污染环境中者，适量饮用有助于减缓衰老进程。
5、调节血糖枸杞茶中的枸杞多糖和胍类衍生物可能帮助改善胰岛素敏感性，辅助稳定餐后血糖水平。糖尿病患者可将其作为饮食调理的补充，但须配合规范治疗并监测血糖变化。
饮用枸杞茶时建议每日10-15克干品为宜，避免与绿茶等寒性茶饮同服。体质燥热者可能出现上火症状，可搭配菊花调节。慢性病患者及孕妇饮用前应咨询医生，出现不适需及时停用。储存时需密封防潮，隔夜枸杞茶不宜再饮用。
