蜂蜜适合春天吃，有助于缓解春季常见的干燥和过敏症状。蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素和矿物质，具有润肺止咳、增强免疫力的作用。
春季气候干燥，容易引发咽喉不适和咳嗽，适量食用蜂蜜可以润肺止咳，缓解这些症状。蜂蜜中的抗氧化物质有助于清除体内自由基，增强免疫力，减少春季过敏反应。蜂蜜还能促进消化，改善春季因饮食不规律引起的胃肠不适。对于容易疲劳的人群，蜂蜜能快速补充能量，缓解春困。蜂蜜中的多种酶类物质有助于促进新陈代谢，帮助身体适应季节变化。
春季食用蜂蜜时建议选择温水冲泡，避免高温破坏营养成分。每天摄入量不宜过多，一般成人每天20-30克为宜。糖尿病患者应谨慎食用，过敏体质者需注意可能的花粉过敏风险。可以将蜂蜜与柠檬、生姜等搭配食用，增强保健效果。储存蜂蜜时应置于阴凉干燥处，避免阳光直射。
