适量食用黑加仑可能有助于降低咽喉疾病的发生概率，但不能完全预防。黑加仑富含维生素C、花青素等抗氧化成分，对咽喉黏膜健康有一定保护作用。
1、抗氧化作用黑加仑含有丰富的花青素和维生素C，这些成分能帮助清除体内自由基，减轻咽喉黏膜氧化损伤。咽喉炎患者常伴随黏膜充血水肿，适量摄入可能缓解炎症反应。但需注意，过量食用可能刺激胃酸分泌，反流至咽喉反而加重症状。
2、免疫调节功能黑加仑中的多酚类物质能调节免疫功能，增强上呼吸道防御能力。对于反复发作的慢性咽炎人群，日常补充可能减少急性发作次数。但免疫功能异常者需谨慎，自身免疫性疾病患者过量摄入可能适得其反。
3、黏膜修复辅助黑加仑提取物中的原花青素可促进上皮细胞修复，对声带小结、喉部溃疡等损伤性病变有辅助改善作用。但咽喉肿瘤、结核等特殊疾病需优先接受规范治疗，不能依赖食物替代医疗手段。
4、抗菌活性实验显示黑加仑汁对链球菌等咽喉常见致病菌有抑制作用。急性化脓性扁桃体炎发作期间，适当饮用稀释果汁可能辅助缓解症状。但细菌感染仍需及时使用阿莫西林克拉维酸钾片等抗生素治疗。
5、食用注意事项黑加仑含较多有机酸，空腹食用可能刺激咽喉。建议每日食用量控制在50-100克，与酸奶等食物搭配可中和酸性。糖尿病患者需注意含糖量，咽喉手术后患者应避免籽粒残留伤口。
预防咽喉疾病需综合措施，除适量食用黑加仑外，建议避免吸烟饮酒、保持口腔卫生、控制胃酸反流。咽喉持续不适超过两周，或出现吞咽困难、声音嘶哑等症状时，应及时进行喉镜检查排除器质性病变。冬季干燥季节可配合使用生理盐水雾化保持咽喉湿润。
