豆浆不建议用保温瓶长时间存放，短期存放需确保容器清洁且豆浆充分煮沸。豆浆富含蛋白质，在保温环境中易滋生细菌导致变质。
豆浆在40-60摄氏度的保温环境中，细菌繁殖速度加快，存放超过2-4小时可能引发酸败。保温瓶内壁若存在缝隙或清洁不彻底，残留的豆浆会加速微生物滋生。短期存放时，应选用食品级不锈钢保温瓶，装入前用沸水烫洗消毒，且豆浆需煮沸5分钟以上以灭活胰蛋白酶抑制剂。若需携带，建议分装至小容量容器并尽快饮用，避免反复开盖接触空气。
变质豆浆会出现絮状沉淀、酸味或黏稠度异常，饮用后可能引发恶心、腹泻等胃肠不适。糖尿病患者或免疫力低下人群更需谨慎，细菌代谢产物可能加重代谢负担。若误饮变质豆浆，可适量补充温水观察症状，出现持续腹痛或发热需就医。
日常建议现制现饮豆浆，剩余部分可冷藏保存12小时，饮用前需重新煮沸。选择玻璃或陶瓷容器盛放更安全，避免与酸性或金属材质接触。外出携带可改用真空保温杯，并配合冰袋保持低温状态。
