冬瓜荷叶汤具有清热解暑、利尿消肿、辅助降脂等功效，适合夏季饮用或需要利水消肿的人群。冬瓜荷叶汤主要由冬瓜、荷叶等食材制成，含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养成分。
1、清热解暑冬瓜性凉，荷叶具有清热解暑的作用，两者搭配制成的汤饮有助于缓解暑热引起的心烦口渴、头晕乏力等症状。夏季高温环境下出汗较多，饮用冬瓜荷叶汤能帮助调节体温，补充水分。荷叶中的生物碱类成分还可能通过调节体温中枢发挥降温效果。
2、利尿消肿冬瓜含有大量水分和钾元素，荷叶含有的黄酮类物质具有利尿作用，两者协同可促进体内多余水分排出。对于轻度的水肿情况，如睡前饮水过多导致的面部浮肿，或长时间站立引起的下肢肿胀，适量饮用冬瓜荷叶汤可能有所改善。但严重水肿需就医排查肾脏或心脏疾病。
3、辅助降脂荷叶中的生物碱和冬瓜中的丙醇二酸可能抑制脂肪吸收，促进脂肪代谢。长期高脂饮食人群适量饮用，可能对调节血脂水平有一定帮助。但需注意不能替代药物治疗，血脂异常者仍需遵医嘱服用阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊等降脂药物。
4、促进消化冬瓜中的膳食纤维和荷叶中的鞣质能促进胃肠蠕动，缓解饮食积滞引起的腹胀。暴饮暴食后适量饮用可帮助消化，但胃肠功能较弱者应避免空腹饮用，以免刺激胃肠黏膜。合并胃炎或胃溃疡时，建议优先使用铝碳酸镁咀嚼片等胃黏膜保护剂。
5、补充营养冬瓜富含维生素C、钾等微量元素，荷叶含有多种酚类物质，搭配煮汤可补充日常饮食中可能不足的水溶性维生素。但汤水中营养成分浓度有限，不能替代均衡饮食，建议搭配新鲜蔬菜水果、优质蛋白等食物共同摄入。
饮用冬瓜荷叶汤需注意体质偏寒或脾胃虚寒者应减少用量，避免加重腹泻或腹痛症状。经期女性、低血压患者慎用，避免利尿作用导致不适。汤品不宜隔夜存放，建议现煮现饮以保留活性成分。日常可搭配绿豆、赤小豆等食材增强功效，但出现持续水肿或消化不良时应及时就医检查。
