吊瓜子具有润肠通便、止咳化痰、辅助降血压等功效，主要含有不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E等营养成分。适量食用有助于改善便秘、缓解咽喉不适，但需注意脾胃虚寒者慎用。
1、润肠通便吊瓜子富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助软化粪便并加速排出。对于因饮食结构不合理或缺乏运动导致的轻度便秘，每日食用少量可缓解排便困难。但需避免过量摄入，否则可能引发腹胀或腹泻。
2、止咳化痰吊瓜子中的油脂成分可覆盖咽喉黏膜，减轻干咳或咽喉刺激感。对感冒后遗留的咳嗽或慢性咽炎患者，咀嚼少量吊瓜子可能缓解症状。若咳嗽伴随发热或痰液黏稠，应及时就医明确病因。
3、辅助心血管健康吊瓜子含亚油酸等不饱和脂肪酸，有助于调节血脂代谢，对预防动脉硬化有一定潜在益处。高血压或高脂血症患者可将其作为坚果类零食替代品，但需控制每日摄入量在20克以内，避免热量超标。
4、抗氧化作用维生素E和酚类物质赋予吊瓜子抗氧化特性，能中和体内自由基，延缓细胞氧化损伤。长期适量食用可能对皮肤老化和慢性炎症有改善作用，但无法替代药物治疗。
5、补充矿物质吊瓜子含有锌、镁等微量元素，参与人体酶活性和神经调节。对于挑食儿童或素食者，可作为矿物质补充来源之一，但需搭配均衡饮食以保证营养全面性。
食用吊瓜子建议选择原味烘焙产品，避免盐渍或糖渍加工品。每日摄入量不超过30克，儿童需减半。若出现口腔溃疡、胃肠不适等过敏反应应立即停用。慢性病患者及孕妇食用前应咨询医师意见，不可依赖其治疗疾病。
