当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等作用，主要用于血虚萎黄、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等症状。
当归是补血要药，其有效成分阿魏酸、当归多糖等能促进骨髓造血功能，改善血虚引起的面色苍白、头晕乏力等症状。对于产后血虚、手术失血等患者，常与熟地黄、白芍配伍使用。血瘀型痛经或跌打损伤时，可与川芎、红花同用以增强活血效果。
当归能双向调节女性生殖系统，既缓解痛经又改善经量过少。对于寒凝血瘀型痛经，常配吴茱萸、肉桂温经散寒；肝郁气滞型月经不调则与香附、柴胡同用。临床常用当归配伍制成的中成药包括当归调经颗粒、妇科十味片等。
当归富含油脂与膳食纤维，能润滑肠道改善血虚津亏型便秘，尤其适合产后或老年人肠燥便秘。常与火麻仁、苦杏仁组成润下剂，但湿热型腹泻患者禁用。使用时可选择当归润肠口服液等剂型。
当归中的藁本内酯等成分具有清除自由基、抑制炎症因子释放的作用，对慢性盆腔炎、关节炎等炎症性疾病有辅助治疗效果。实验显示其提取物能降低C反应蛋白水平，但需配合正规抗炎药物治疗。
当归多糖可激活巨噬细胞和T细胞功能，增强机体抗病能力。肿瘤放化疗后白细胞减少时，常与黄芪配伍使用。但自身免疫性疾病患者需谨慎，可能加重免疫亢进反应。
使用当归需辨证施治，阴虚内热者忌用，孕妇慎用。建议在中医师指导下选择当归片、当归丸等合规制剂，避免长期大剂量服用。日常可搭配红枣、枸杞等药食同源食材煲汤，但出现腹泻、皮疹等不良反应时应立即停用。血虚患者平时可适当食用猪肝、菠菜等富铁食物辅助改善症状。
