单纯疱疹患者在饮食上需注意避免刺激性食物，适当补充富含赖氨酸的食物，主要有避免辛辣食物、控制精氨酸摄入、补充优质蛋白、增加维生素摄入、保持水分充足等。
1、避免辛辣食物辛辣食物可能刺激口腔或生殖器黏膜，加重单纯疱疹引起的疼痛和不适。辣椒、花椒、芥末等调味品可能诱发局部炎症反应，延长疱疹愈合时间。单纯疱疹发作期间应选择清淡、易消化的食物，如粥类、蒸煮蔬菜等。
2、控制精氨酸摄入精氨酸是病毒复制所需的氨基酸，坚果、巧克力、椰子等食物中含量较高。过量摄入可能促进单纯疱疹病毒增殖，建议暂时减少这类食物的食用量。可适量选择精氨酸含量较低的主食如大米、小麦制品作为替代。
3、补充优质蛋白鱼类、禽肉、豆制品等优质蛋白有助于组织修复和免疫力提升。单纯疱疹发作期间机体需要更多蛋白质参与抗体合成，每日应保证适量摄入。乳制品中的乳清蛋白也具有抗病毒作用，可选择低脂牛奶或酸奶。
4、增加维生素摄入维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能减轻疱疹引起的氧化应激损伤。新鲜水果如猕猴桃、橙子，以及深色蔬菜都是良好来源。B族维生素可促进神经修复，适量食用全谷物、动物肝脏等有助于缓解疱疹后神经痛。
5、保持水分充足充足的水分摄入能加速代谢废物排出，维持黏膜湿润状态。单纯疱疹患者每日饮水量建议达到2000毫升以上，可适量饮用淡盐水或椰子水补充电解质。发热症状明显时更需注意预防脱水。
单纯疱疹患者除饮食调整外，应保证充足睡眠，避免过度疲劳。发作期间注意个人卫生，防止疱疹破溃后继发感染。保持规律作息有助于增强免疫力，减少复发概率。若口腔疱疹影响进食，可选择流质或半流质食物，必要时使用吸管辅助饮水。症状持续加重或频繁复发时，应及时就医进行抗病毒治疗。
