菠萝属于平性水果,既非寒性也非热性,适合大多数人适量食用。
1、中医属性
中医认为菠萝性平味甘,具有生津止渴、助消化的功效,不会明显改变体质寒热状态。
2、营养成分
菠萝含有菠萝蛋白酶和丰富维生素C,能促进蛋白质分解,但过量食用可能刺激口腔黏膜。
3、食用建议
建议饭后食用新鲜菠萝,每日摄入量控制在200克以内,胃肠敏感者应减少食用量。
4、特殊人群
过敏体质者需警惕菠萝蛋白酶可能引发舌麻、皮疹等过敏反应,初次食用应少量尝试。
食用菠萝时可搭配温性食物平衡口感,出现不适症状应立即停止食用并就医。