大葱没有直接治疗感冒的功效，但适量食用可能有助于缓解感冒症状。感冒通常由病毒感染引起，需要综合治疗。
大葱含有大蒜素、挥发油等成分，具有一定的抗菌消炎作用。葱白部分在传统医学中常用于发散风寒，对于风寒型感冒可能有一定辅助效果。葱的辛辣成分可以刺激呼吸道黏膜分泌，帮助稀释痰液。葱还含有维生素C和硫化物，可能对增强免疫力有轻微帮助。日常饮食中加入适量葱可以作为感冒期间的辅助调理方式。
但需注意大葱不能替代药物治疗严重感冒。对于病毒性感冒，过度依赖食物疗法可能延误病情。特别是伴随高热、剧烈咳嗽或脓痰时，单纯食用大葱无法控制感染。过敏体质者食用葱可能引发呼吸道刺激症状加重。胃肠功能较弱的人群生食大葱可能引起不适。
感冒期间建议保持充足休息，多饮温水，饮食宜清淡易消化。若症状持续加重或出现呼吸困难等表现，应及时就医。药物治疗需在医生指导下进行，可选用感冒灵颗粒、连花清瘟胶囊等对症药物。避免自行加大葱食用量期望达到治疗效果，特殊人群如孕妇、婴幼儿应谨慎食用。
