葱姜茶对缓解感冒症状可能有一定帮助，但不能替代正规治疗。感冒通常由病毒感染引起，葱姜茶中的活性成分可能有助于缓解鼻塞、咳嗽等不适症状，但无法直接杀灭病毒或缩短病程。
葱姜茶中的生姜含有姜辣素等成分，具有发散风寒的作用，可能帮助改善感冒初期的畏寒症状。葱白含有的挥发性物质对鼻黏膜充血有一定缓解效果。热饮本身也能促进呼吸道分泌物排出，减轻咽喉不适。这种传统食疗方法适合风寒型感冒初期使用，症状较轻时可能感受到症状缓解。
但需要注意，葱姜茶对病毒性感冒没有治疗作用。如果出现高热不退、脓涕、胸痛等细菌感染症状，或症状持续加重超过3天，须及时就医。糖尿病患者、胃肠溃疡患者及阴虚火旺体质者不宜大量饮用。儿童、孕妇等特殊人群使用前应咨询医生。
感冒期间建议保持充足休息，每日饮水1500-2000毫升，保持室内空气流通。可配合生理盐水冲洗鼻腔缓解鼻塞。若体温超过38.5摄氏度或出现呼吸急促、意识模糊等严重症状，应立即就医。治疗感冒的药物需在医生指导下使用，如连花清瘟胶囊、感冒清热颗粒等中成药，或对症治疗的西药如布洛芬混悬液、复方氨酚烷胺片等。
