白火龙果与红心火龙果均富含膳食纤维、维生素C及花青素等营养素，主要功效包括促进消化、抗氧化、改善贫血，红心火龙果因含甜菜红素在护眼和抗炎方面更具优势。
1. 促进消化两者膳食纤维含量高，有助于刺激肠道蠕动，缓解便秘症状，适合胃肠功能较弱人群日常食用。
2. 抗氧化维生素C和花青素能清除自由基，延缓细胞衰老，红心火龙果的甜菜红素抗氧化活性更强。
3. 改善贫血含铁量较高且维生素C促进铁吸收，对缺铁性贫血有辅助改善作用，红心火龙果铁含量略高于白心品种。
4. 护眼抗炎红心火龙果特有的甜菜红素可缓解视疲劳，抑制炎症因子，对用眼过度人群更具针对性益处。
建议交替食用两种火龙果以获得更全面的营养，腹泻期间需控制摄入量，糖尿病患者应注意监测血糖变化。
