吃柚子可能有助于缓解部分感冒症状，但无法替代药物治疗。柚子富含维生素C、水分及生物类黄酮等成分，对缓解咽喉干燥、补充体液有一定帮助。
柚子含有较高浓度的维生素C，这种营养素能促进白细胞功能，帮助缩短感冒病程。其果肉中的水分含量超过90％，可缓解感冒引起的脱水症状。柚子皮中的柚皮苷等生物类黄酮具有抗炎特性，可能减轻咽喉肿痛。感冒期间适量食用柚子还能刺激唾液分泌，改善口干舌燥。但需注意柚子与部分感冒药存在相互作用，尤其是含对乙酰氨基酚或抗组胺成分的药物。
风寒型感冒患者食用性寒的柚子可能加重畏寒症状。胃酸过多者空腹食用可能诱发反酸。正在服用他汀类降脂药、抗心律失常药的人群需避免同食柚子，以免影响药物代谢。糖尿病患应控制食用量，每200克柚子肉约含9克糖分。对柑橘类水果过敏者可能出现皮疹、嘴唇肿胀等过敏反应。
建议将柚子作为感冒期间的辅助饮食选择，每日食用200-300克为宜。出现持续高热、脓痰等细菌感染症状时须及时就医。服药期间应咨询医师或药师关于柚子的食用禁忌，避免与药物同服间隔不足2小时。感冒恢复期可配合饮用温蜂蜜柚子茶，既补充水分又舒缓咽喉。
