缺铁性贫血患者可以适量吃猪肝、牛肉、菠菜、黑木耳、樱桃等富含铁的食物，也可以遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊、右旋糖酐铁口服溶液、硫酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒等药物。建议及时就医，在医生指导下结合饮食调理与药物治疗。
一、食物猪肝含有丰富的血红素铁，吸收率较高，适合缺铁性贫血患者每周食用1-2次。牛肉中的铁元素与优质蛋白结合，有助于促进血红蛋白合成，建议选择瘦肉部分烹调。菠菜富含非血红素铁和维生素C，维生素C可提升铁吸收率，但需焯水减少草酸影响。黑木耳的铁含量是猪肝的7倍，适合凉拌或煮汤，但需注意充分泡发。樱桃含铁量较高且富含抗氧化物质，可作为日常水果补充，但需控制每日摄入量。
二、药物琥珀酸亚铁片适用于轻中度缺铁性贫血，能直接补充二价铁元素，可能出现胃肠刺激症状。多糖铁复合物胶囊通过复合物形式减少胃肠道反应，适合长期补铁需求者。右旋糖酐铁口服溶液适用于儿童和吞咽困难患者，吸收效率较高但需避免与钙剂同服。硫酸亚铁片是传统补铁剂，成本较低但易引起便秘等副作用。富马酸亚铁颗粒适合儿童服用，生物利用度较好，需注意牙齿染色可能。
缺铁性贫血患者日常应保持均衡饮食，避免浓茶、咖啡等影响铁吸收的饮品，烹饪可使用铁锅增加膳食铁来源。建议每周进行3-5次中等强度有氧运动促进血液循环，但需避免过度疲劳。定期监测血常规指标，服药期间注意观察大便颜色变化，出现严重胃肠反应应及时复诊调整用药方案。孕妇、儿童等特殊人群应在营养师指导下制定个性化补铁计划。
