吃苹果不能直接治疗大便干燥，但有助于缓解症状。苹果富含膳食纤维和水分，能促进肠道蠕动，改善排便困难。
苹果中的可溶性膳食纤维如果胶能吸收水分软化粪便，不溶性膳食纤维可增加粪便体积刺激肠道蠕动。每日摄入适量苹果配合充足饮水，对功能性便秘有辅助改善作用。但需注意苹果需连皮食用才能获取完整膳食纤维，去皮后效果显著降低。
对于病理因素导致的大便干燥，如甲状腺功能减退、糖尿病周围神经病变、肠易激综合征等，仅靠吃苹果无法解决根本问题。这些疾病可能伴随体重异常变化、血糖波动、腹痛腹胀等症状，需针对原发病进行治疗。如甲状腺功能减退需补充左甲状腺素钠片，糖尿病需使用盐酸二甲双胍片控制血糖。
改善大便干燥需综合调整生活方式。除每日食用1-2个苹果外，建议增加全谷物、西蓝花等富含膳食纤维的食物，保证每日饮水量超过1500毫升，养成定时排便习惯。避免久坐不动，可进行快走、游泳等有氧运动。若调整饮食后症状未缓解，或出现便血、体重下降等报警症状，应及时就医排除器质性疾病。老年人及长期卧床者更需注意预防粪便嵌塞等严重并发症。
