吃猕猴桃有助于促进胃肠蠕动，但无法直接清洁胃肠。猕猴桃富含膳食纤维、维生素C及蛋白酶，主要通过改善消化功能、软化粪便等机制辅助维持胃肠健康。
1、膳食纤维作用猕猴桃含有丰富的水溶性和非水溶性膳食纤维。水溶性纤维在胃肠内形成凝胶状物质，延缓胃排空速度，增加饱腹感；非水溶性纤维能促进肠道蠕动，缩短食物残渣在结肠的停留时间。每100克猕猴桃约含3克膳食纤维，可满足成人每日需求量的十分之一。长期适量摄入有助于预防功能性便秘，但对已形成的肠道宿便无直接清除作用。
2、蛋白酶活性猕猴桃特有的猕猴桃蛋白酶能分解蛋白质，辅助消化肉类等富含蛋白的食物。这种酶在酸性环境中活性较强，可部分弥补胃蛋白酶分泌不足的情况。对于进食高蛋白饮食后出现的腹胀，食用猕猴桃可能缓解不适感，但无法分解胃肠内其他类型残留物。
3、维生素C效应单个猕猴桃可提供超过每日所需量的维生素C。这种抗氧化剂能减少胃肠黏膜氧化损伤，维持肠道菌群平衡。维生素C还可促进铁元素吸收，改善因缺铁导致的胃肠功能紊乱，但对机械性肠梗阻或器质性病变无治疗作用。
4、益生元特性猕猴桃中的低聚糖可作为益生元，选择性刺激双歧杆菌等有益菌增殖。健康肠道菌群能抑制致病菌定植，减少腐败物质产生。这种间接调节需持续摄入2-4周才可能显现效果，不能替代医学上的肠道清洁准备。
5、水分补充猕猴桃含水量达85％，食用后能增加消化道内液体量。结合膳食纤维的吸水膨胀特性，可使粪便体积增大、质地变软，更易通过结肠。对于轻度脱水导致的粪便干结有改善作用，但严重便秘仍需医疗干预。
日常可将猕猴桃作为均衡饮食的一部分，建议每日食用1-2个，最好在餐后1小时进食以避免蛋白酶刺激胃黏膜。出现持续腹痛、便血或排便习惯突然改变时，应及时就医排查炎症性肠病、肠息肉等器质性疾病。胃肠术后患者应咨询医生后再决定是否食用，避免蛋白酶影响伤口愈合。同时保持足量饮水、规律运动等综合措施，才能有效维护胃肠功能。
