冬瓜具有一定的辅助化痰止咳作用。冬瓜性微寒，含有多种维生素、矿物质及膳食纤维，有助于缓解肺热咳嗽、痰液粘稠等症状。主要有清热生津、利尿消肿、润肺化痰、促进代谢、辅助呼吸道健康等功效。
1、清热生津冬瓜含水量超过95％，富含维生素C和钾元素，能缓解因肺热或咽喉干燥引发的干咳。其寒凉属性可中和体内燥热，减少呼吸道黏膜刺激。阴虚火旺型咳嗽患者可用冬瓜皮煮水代茶饮，但脾胃虚寒者应控制食用量。
2、利尿消肿冬瓜中的葫芦巴碱和丙醇二酸能促进水分代谢，减轻呼吸道黏膜水肿。对于支气管炎伴随的痰湿壅肺症状，适量食用冬瓜有助于稀释痰液。建议搭配薏米炖汤，避免与寒凉食物同食加重体寒。
3、润肺化痰冬瓜所含的膳食纤维和粘液质能吸附呼吸道分泌物，对慢性支气管炎、哮喘等疾病的粘痰有物理性排出作用。将冬瓜与杏仁、百合等食材配伍可增强润肺效果，但风寒咳嗽者不宜单独大量食用。
4、促进代谢冬瓜中的B族维生素和微量元素可调节免疫系统功能，加速炎症介质清除。对于感染后咳嗽，其含有的天门冬素能帮助修复受损呼吸道组织。建议选择嫩冬瓜连籽食用，烹饪时避免高温久煮破坏活性成分。
5、辅助呼吸道健康冬瓜提取物中的黄酮类物质具有轻度抗炎作用，能缓解过敏性咳嗽的支气管痉挛。合并细菌感染时需配合抗生素治疗，如阿莫西林克拉维酸钾片、盐酸氨溴索口服溶液等药物控制感染源。
冬瓜作为辅助食疗食材，需配合规范治疗才能有效改善咳嗽症状。建议每日食用量控制在200-300克，避免空腹食用。咳嗽持续超过1周或出现黄绿色脓痰、血痰、胸痛等症状时，应及时就医排查肺炎、肺结核等疾病。儿童及孕妇食用前应咨询医师，过敏体质者需警惕冬瓜籽可能引发的过敏反应。日常可搭配雪梨、白萝卜等食材增强润肺效果，忌与寒凉中药同服。
