吃葱通常有助于祛痰。葱含有挥发性成分和硫化物，可能对缓解痰液有一定帮助，但效果因人而异。
葱中的大蒜素和烯丙基硫醚等活性物质具有抗炎和抗菌作用，可能减少呼吸道炎症，稀释痰液。葱白煮水或葱姜汤是民间常用的缓解咳嗽痰多的方法，通过促进呼吸道纤毛运动帮助排痰。葱的辛辣气味还能刺激呼吸道黏膜分泌，暂时缓解咽喉不适感。但葱祛痰的作用较温和，更适合痰液稀薄的情况。
对于黏稠难咳的痰液或伴随发热、胸痛等症状时，单靠吃葱效果有限。慢性支气管炎、肺炎等疾病引起的痰液增多需要规范治疗。过敏体质者可能对葱的刺激性成分敏感，反会加重咳嗽。糖尿病患者需注意葱制品的含糖量，避免影响血糖控制。
日常可将葱作为辅助祛痰的食材，与白萝卜、蜂蜜等搭配食用。痰多持续超过或伴随呼吸困难、咯血等情况应及时就医。保持室内湿度，多饮温水，避免辛辣刺激食物也有助于痰液排出。
