橙子皮具有一定的化痰作用，其含有的挥发油和类黄酮等成分有助于稀释痰液、促进排痰。橙子皮可通过泡水饮用或作为中药材使用，但需注意体质差异与食用安全。
橙子皮中的柠檬烯等挥发油成分能刺激呼吸道黏膜，增加支气管分泌物的排出效率，对缓解痰多症状有一定帮助。中医认为橙皮性温味苦辛，归肺经，具有理气化痰的功效，常用于治疗咳嗽痰多、胸闷气逆等症状。现代研究显示橙皮中的橙皮苷等类黄酮物质具有抗炎作用，可减轻呼吸道炎症反应。新鲜橙子皮需充分清洗去除农药残留，晒干后切丝泡水饮用效果更佳，建议每次使用5-10克，沸水冲泡10分钟后饮用。胃肠功能较弱者可能出现腹胀等不适，阴虚燥咳者不宜长期使用。
橙子皮作为中药材使用时称为"陈皮"，但药典收载的正品陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，需经过三年以上陈化。自行晒制的橙子皮与药用陈皮在成分和功效上存在差异，严重呼吸道疾病患者应遵医嘱配合正规药物治疗。可将橙子皮与冰糖炖煮制成润肺饮品，或与生姜、蜂蜜搭配增强温肺化痰效果，避免与降血压药物同服可能影响药效。
日常出现持续咳痰超过两周、痰中带血或伴有发热等症状时，需警惕支气管扩张、肺炎等疾病可能，应及时就医检查。痰液黏稠者可保持每天饮水1500-2000毫升，保持室内湿度50％-60％，避免食用辛辣刺激食物。过敏体质者首次食用橙子皮应小剂量尝试，儿童及孕妇使用前建议咨询医师，糖尿病患者需控制添加糖分摄入。
