橙子具有补充维生素C、促进消化、增强免疫力、抗氧化、改善皮肤等功效。橙子富含维生素C、膳食纤维、钾、类黄酮等营养成分，适量食用有助于维持身体健康。
1、补充维生素C橙子是维生素C的优质来源，每100克果肉约含50毫克维生素C。维生素C参与胶原蛋白合成，有助于伤口愈合和血管健康。缺乏维生素C可能导致牙龈出血、皮肤干燥等症状。对于长期吸烟、压力大或饮食不均衡的人群，适量食用橙子可帮助补充维生素C。
2、促进消化橙子含有丰富的水溶性膳食纤维，如果胶和半纤维素。这些成分能增加粪便体积，刺激肠道蠕动，缓解便秘。橙子中的有机酸如柠檬酸可促进胃酸分泌，帮助分解蛋白质。胃肠功能较弱者建议少量分次食用，避免空腹大量摄入酸性物质刺激胃黏膜。
3、增强免疫力橙子中的维生素C能促进白细胞功能，增强机体对病原体的防御能力。类黄酮化合物具有抗炎作用，可调节免疫反应。流行病学研究表明，规律摄入柑橘类水果可能降低呼吸道感染概率。免疫力低下人群可每日食用1-2个中等大小橙子作为膳食补充。
4、抗氧化橙子含有的维生素C、β-胡萝卜素和橙皮苷等成分具有清除自由基的作用。这些抗氧化物质能减少氧化应激对细胞的损伤，延缓衰老过程。体外实验显示，橙子提取物可抑制低密度脂蛋白氧化，对预防动脉粥样硬化有潜在益处。建议连白色橘络一起食用以获取更多生物活性成分。
5、改善皮肤维生素C通过抑制酪氨酸酶活性减少黑色素生成，有助于淡化色斑。其促进胶原合成的作用能增加皮肤弹性，延缓皱纹形成。橙子中的柠檬酸可温和去除角质，使皮肤粗糙者获得光滑肤质。外用橙皮需注意光敏性，敏感肌肤应避免直接敷用新鲜橙皮。
建议选择表皮光滑、手感沉重的橙子，常温保存不超过1周。每日食用1-2个即可满足营养需求，过量可能引起胃肠不适。糖尿病患者需控制摄入量，肾病患者应注意钾摄入。食用后及时漱口可减少酸性物质对牙釉质的侵蚀。出现过敏症状如嘴唇肿胀、皮肤瘙痒时应立即停止食用并就医。
