乳腺增生患者可以适量食用黄豆。黄豆富含植物雌激素和大豆异黄酮，有助于调节体内激素水平，但需注意个体差异和适量原则。
1、植物雌激素调节
黄豆中的大豆异黄酮具有双向调节雌激素作用，可能缓解乳腺增生引起的胀痛症状。
2、优质蛋白补充
黄豆提供优质蛋白和多种氨基酸，有助于维持乳腺组织健康代谢。
3、膳食纤维益处
黄豆所含膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助排出体内多余雌激素。
4、微量元素供给
黄豆含有锌、硒等微量元素，对乳腺组织修复具有潜在益处。
建议乳腺增生患者保持均衡饮食，避免过量摄入黄豆制品，每日摄入量控制在30-50克为宜，同时定期进行乳腺健康检查。
