乳腺癌患者可以适量食用蜂蜜。蜂蜜含有天然糖分和抗氧化物质，但需注意控制摄入量以避免血糖波动，建议选择纯天然无添加产品。
1、血糖控制蜂蜜含果糖和葡萄糖，可能影响血糖水平。乳腺癌患者若合并糖尿病或胰岛素抵抗，需监测血糖变化，必要时咨询营养师调整饮食结构。
2、激素影响目前无证据表明蜂蜜含雌激素成分。但蜂王浆等蜂产品可能含生物活性物质，乳腺癌患者应避免摄入蜂王浆，普通蜂蜜无须特殊限制。
3、治疗配合化疗期间可能出现口腔溃疡，蜂蜜可帮助缓解黏膜炎症。但放疗后若存在吞咽困难，需避免粘稠食物防止误吸。
4、替代选择对蜂蜜耐受不佳者可用枫糖浆或枣泥作为甜味替代品。合并肥胖或代谢综合征患者建议优先选择低升糖指数甜味剂。
日常饮食需保持均衡营养，治疗期间定期复查血常规及肝肾功能，出现异常体重变化或消化症状时及时与主治医师沟通。
