沾了百草枯的菜即使煮熟也绝对不能食用。百草枯是一种剧毒除草剂，高温烹饪无法完全分解其毒性成分，误食可能导致多器官衰竭甚至死亡。
百草枯的化学性质稳定，常规烹饪温度难以破坏其分子结构。摄入后毒素会迅速通过消化道吸收，并在体内蓄积。早期可能出现口腔黏膜灼伤、恶心呕吐等症状，随后毒素会攻击肺部、肝脏、肾脏等重要器官，引发不可逆的纤维化病变。即使微量摄入也可能造成慢性中毒，长期累积损害神经系统。
目前医学上对百草枯中毒缺乏特效解毒剂，临床治疗以洗胃、血液净化和支持治疗为主，但重症患者病死率仍居高不下。部分幸存者可能遗留肺间质纤维化、肾功能不全等后遗症。任何接触过百草枯的食材都应视为危险废弃物处理，不可心存侥幸尝试食用。
若发现食材可能被百草枯污染，应立即用密封容器包装并标注警示标识，联系专业机构进行无害化处理。日常储存农药时须与食品严格分开放置，避免交叉污染。误食后需立即携带农药包装送医，准确告知医生毒物名称和接触时间，争取最佳抢救时机。同时注意保持室内通风，避免残留农药挥发造成二次伤害。
接触了沾染病毒的物品是有可能感染病毒的，具体风险取决于病毒种类、物品表面存活时间以及个人防护措施。
病毒通过物品表面传播需要满足多个条件。病毒必须能够在物体表面存活足够长时间，不同病毒在环境中的存活时间差异较大。流感病毒在光滑表面可存活1-2天，新冠病毒在塑料表面可存活3天左右。接触者需要用手触摸被污染表面后，再触摸自己的口鼻眼等黏膜部位，病毒才能完成传播过程。完整的皮肤接触通常不会导致感染，但皮肤有破损时会增加风险。常见可能传播病毒的物品包括门把手、电梯按钮、手机屏幕等高频接触物品。
部分病毒通过物品传播的风险较低。艾滋病病毒在体外存活时间很短，通常几分钟内就会失去活性。乙肝病毒在干燥环境下存活时间较长，但需要通过血液直接接触破损皮肤或黏膜才能传播。单纯疱疹病毒在潮湿环境中可存活数小时，但主要通过直接接触传播。这些病毒通过物品间接传播的实际案例较为少见。
预防病毒通过物品传播需要注意日常防护。接触公共物品后应及时用肥皂洗手或使用含酒精的免洗洗手液消毒。定期用消毒剂清洁手机、键盘等个人常用物品表面。在公共场所尽量避免用手直接触摸面部，必要时可使用一次性手套或纸巾作为屏障。对于已知被污染的物品，应使用适当浓度的含氯消毒剂或75％乙醇进行彻底消毒。出现可疑症状时应及时就医并告知医生可能的接触史。
