吃完饭就拉肚子可能与饮食不当、食物不耐受、胃肠功能紊乱、肠道感染、肠易激综合征等因素有关。建议及时就医，明确病因后针对性治疗。
1、饮食不当进食生冷、辛辣或变质食物可能刺激胃肠黏膜，导致肠蠕动加快。典型表现为餐后腹部绞痛伴随水样便，通常无发热。可暂时禁食并口服补液盐溶液，必要时使用蒙脱石散等黏膜保护剂。日常需注意食物新鲜度，避免暴饮暴食。
2、食物不耐受乳糖不耐受或麸质过敏患者进食相关食物后，因消化酶缺乏引发渗透性腹泻。常见症状为餐后腹胀、肠鸣音亢进。确诊需进行氢呼气试验或食物回避试验，治疗以避免致敏食物为主，乳糖不耐受者可补充乳糖酶胶囊。
3、胃肠功能紊乱自主神经失调或精神紧张可能引起胃肠动力异常，表现为餐后立即排便但大便形态正常。可配合消化酶制剂如胰酶肠溶胶囊调节，同时进行腹式呼吸训练。保持规律作息有助于改善功能性消化不良。
4、肠道感染细菌性痢疾或病毒性肠炎患者进食后病原体刺激肠壁，导致腹痛腹泻伴黏液脓血便。需进行粪便常规检查，细菌感染可使用诺氟沙星胶囊，病毒感染以对症治疗为主。发病期间应实行分餐制，避免交叉感染。
5、肠易激综合征内脏高敏感性人群进食后易出现腹痛腹泻，排便后缓解，可能交替出现便秘。诊断需排除器质性疾病，治疗可选用匹维溴铵片调节动力，联合双歧杆菌三联活菌胶囊改善菌群。建议记录饮食日记识别触发因素。
长期餐后腹泻需完善肠镜及粪便检测，排除炎症性肠病等器质性疾病。日常饮食选择低FODMAP食物，避免高脂高纤维饮食刺激。烹饪时保证食物彻底加热，餐具定期消毒。腹泻期间注意补充电解质，可饮用淡盐水或口服补液盐。若症状持续超过两周或伴随体重下降，须及时至消化内科就诊。
