浅表性胃炎患者可以适量喝酸奶，酸奶中的益生菌有助于调节胃肠菌群平衡，但需避免空腹饮用或选择过酸、过冷的品种。
1、调节菌群酸奶含乳酸菌等益生菌，能抑制幽门螺杆菌过度繁殖，改善胃肠微环境。建议选择无糖低脂常温酸奶，避免刺激胃黏膜。
2、缓解炎症酸奶中的乳铁蛋白具有抗炎作用，可减轻胃黏膜充血水肿。合并反酸症状时需搭配铝碳酸镁等胃黏膜保护剂。
3、营养补充酸奶富含蛋白质和钙质，适合因胃病导致营养不良的患者。急性发作期应暂停饮用，待症状缓解后逐渐增量。
4、注意事项乳糖不耐受患者可能出现腹胀腹泻，建议改用舒克幽益生菌制剂。避免与奥美拉唑等质子泵抑制剂同时服用。
日常饮食需定时定量，避免辛辣刺激食物，症状持续加重时应及时进行胃镜复查。
