尿酸高可以适量饮用牛奶。牛奶属于低嘌呤食物，不会显著增加尿酸水平，同时牛奶中的乳清蛋白有助于促进尿酸排泄。
1、乳清蛋白作用牛奶中的乳清蛋白可抑制黄嘌呤氧化酶活性，减少尿酸生成，建议选择脱脂或低脂牛奶以避免饱和脂肪酸摄入过多。
2、钙质补充牛奶富含钙质，能预防尿酸升高导致的骨质疏松，每日建议摄入300毫升左右，可分次饮用。
3、碱化尿液牛奶代谢产物呈弱碱性，有助于碱化尿液，促进尿酸溶解排泄，但肾功能不全者需控制饮用量。
4、替代高嘌呤饮品用牛奶替代啤酒、肉汤等高嘌呤饮品，可减少外源性嘌呤摄入，建议选择无添加糖的纯牛奶。
尿酸高人群饮用牛奶时需监测血尿酸变化，避免与海鲜等高嘌呤食物同餐，合并痛风急性发作期应遵医嘱调整饮食方案。
