目前尚无明确证据表明单一食物能直接预防近视，但均衡摄入富含维生素A、叶黄素、锌及DHA等营养素的食物有助于维护眼部健康。主要有胡萝卜、深海鱼、鸡蛋、菠菜、蓝莓等食物。
胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，维生素A是构成视网膜感光物质的重要成分，缺乏可能导致夜盲症。适量食用胡萝卜有助于维持角膜和结膜上皮细胞完整性，但需注意过量摄入可能导致皮肤暂时性发黄。建议每周食用2-3次，可蒸煮或搭配油脂烹饪以提高吸收率。
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼富含DHA和EPA，DHA是视网膜光感受器细胞膜的主要结构成分，对视觉信号传导具有重要作用。研究表明适量补充Omega-3脂肪酸可能减缓儿童近视进展。建议每周食用1-2次，避免高温油炸以保留营养成分。
鸡蛋蛋黄含有丰富的叶黄素和玉米黄质，这两种类胡萝卜素能选择性沉积于视网膜黄斑区，过滤有害蓝光并减少氧化损伤。每天食用1个全蛋可满足大部分人群的叶黄素需求，但高胆固醇血症患者需控制摄入量。水煮或蒸蛋能最大限度保留营养素。
菠菜是叶黄素的优质植物来源，同时含有维生素C、E等抗氧化物质。叶黄素在视网膜内形成黄斑色素，有助于改善视觉对比敏感度。建议焯水后凉拌或快炒，避免长时间高温烹调。可与富含维生素C的柑橘类水果同食促进铁吸收。
蓝莓富含花青素，这种强效抗氧化剂能改善视网膜微循环，缓解视疲劳。动物实验显示花青素可能延缓实验性近视进展，但人类证据尚有限。新鲜蓝莓每日建议摄入20-30克，冷冻蓝莓营养价值相近，可加入酸奶或燕麦食用。
预防近视需采取综合措施，除饮食调理外，建议每日保证2小时以上户外活动，阳光照射可促进多巴胺分泌抑制眼轴增长。保持30厘米以上的阅读距离，每用眼40分钟休息5-10分钟。定期进行视力检查，儿童青少年建议每3-6个月复查一次。避免在昏暗或晃动的环境中用眼，使用电子设备时开启护眼模式并控制使用时间。建立良好的用眼习惯比单纯依赖食物更重要。
