预防二氧化硫中毒主要从环境控制、职业防护、饮食安全、应急处理四个方面入手。
1、环境控制：
保持室内通风，避免在密闭空间使用含硫燃料，工业区居民需关注空气质量预警。
2、职业防护：
接触二氧化硫的作业人员应佩戴防毒面具和防护手套，工作场所安装气体检测报警装置。
3、饮食安全：
选购食品时注意查看添加剂表，避免长期食用硫磺熏蒸的干货、蜜饯等加工食品。
4、应急处理：
接触高浓度二氧化硫后立即转移至通风处，用生理盐水冲洗接触部位，严重者需及时就医。
日常注意增强体质，多摄入富含维生素C的蔬菜水果，接触硫化物后出现眼刺痛、咳嗽等症状应立即就医。
