糖尿病患者可以适量吃肉，建议选择低脂高蛋白的肉类。
肉类是优质蛋白的重要来源，对维持肌肉量和免疫功能有重要作用。糖尿病患者应优先选择鱼肉、鸡胸肉、去皮禽肉等低脂肉类，这些肉类脂肪含量较低且富含不饱和脂肪酸。瘦牛肉、瘦猪肉也可适量食用，但需控制摄入量。加工肉制品如香肠、培根等含有较多盐分和添加剂，应尽量避免。红肉摄入过多可能增加心血管疾病概率，每周建议不超过500克。
烹饪方式对肉类健康性影响较大，推荐采用清蒸、水煮、烤制等少油方式。避免油炸、油煎等高脂烹饪方法。肉类应与蔬菜搭配食用，有助于延缓血糖上升。合并肾病的糖尿病患者需在医生指导下调整蛋白质摄入量。
糖尿病患者需注意饮食均衡，定期监测血糖并遵医嘱调整饮食方案。
