食管念珠菌感染可通过抗真菌药物、调整免疫状态、控制基础疾病、饮食管理等方式治疗。主要致病菌为白色念珠菌，常见于免疫力低下人群。
1. 抗真菌药物首选氟康唑口服或静脉给药，耐药者可选用伊曲康唑或伏立康唑。重症患者需住院接受两性霉素B治疗，用药期间需监测肝肾功能。
2. 免疫调节HIV感染者需进行抗病毒治疗，糖尿病患者应控制血糖。长期使用激素或免疫抑制剂者需评估用药方案，必要时给予免疫增强剂。
3. 基础病控制纠正营养不良及贫血，肿瘤患者需同步治疗原发病。质子泵抑制剂使用者应评估停药指征，避免胃酸过度抑制导致菌群失调。
4. 饮食护理急性期选择温凉流质饮食，避免辛辣刺激食物。恢复期增加酸奶等含益生菌食品，吞咽困难者可短期使用营养补充剂。
治疗期间建议保持口腔清洁，定期复查内镜评估疗效。免疫功能正常者预后良好，但需警惕复发可能。
