2型糖尿病患者应避免食用冰棍，因其高糖、高热量会迅速提升血糖水平，不利于血糖控制。这类患者需遵循低脂、低糖、低盐的饮食原则，适当补充优质蛋白质，优选易消化、富含维生素的食物。主食应选择低糖、低脂肪的种类，多吃富含膳食纤维的蔬菜，如西红柿、黄瓜、洋葱等，以延缓血糖上升。适量食用豆制品，如豆腐皮、豆浆，因其高蛋白质且易吸收，对患者有益。水果方面，推荐食用含糖量低的如西瓜、梨、苹果等，血糖控制不佳时可选择低糖蔬菜，如苦瓜、南瓜、芹菜、白菜等。患者需定期监测血糖，按时服用降糖药物，并适当运动以增加胰岛素敏感性，从而控制血糖和体重。
