化脓性扁桃体炎患者需要忌口，应避免辛辣刺激、坚硬粗糙及过甜过酸的食物。
化脓性扁桃体炎是细菌感染引起的扁桃体化脓性炎症，咽喉部黏膜充血肿胀明显。辛辣食物如辣椒、花椒会直接刺激发炎的黏膜，加重疼痛和充血。坚硬食物如坚果、炸鸡可能摩擦溃疡表面导致出血。过甜食物如蛋糕、糖果可能促进细菌滋生，过酸食物如柠檬、醋可能刺激创面引发灼痛。高盐食物如腌制品可能加重黏膜脱水，延缓愈合。
患者宜选择温凉流质或软食，如米粥、蒸蛋、藕粉等，减少吞咽时的机械刺激。适量增加维生素C丰富的蔬菜水果如猕猴桃、西蓝花，有助于黏膜修复。避免饮用含酒精或碳酸的饮料，防止黏膜干燥。若出现发热或吞咽困难加重，应及时就医复查。
治疗期间需保持口腔清洁，餐后用淡盐水漱口，避免食物残渣滞留。多饮水维持咽喉湿润，促进炎症分泌物排出。
上火牙龈肿痛一般3-7天能好，可通过绿豆汤、雪梨银耳羹、苦瓜炒蛋等食疗辅助缓解。
上火牙龈肿痛多与饮食辛辣、熬夜或口腔卫生不良有关。绿豆汤能清热解毒，雪梨银耳羹可滋阴润燥，苦瓜炒蛋有助于泻火。制作时绿豆需煮至开花，雪梨银耳羹宜小火慢炖，苦瓜切片后盐水浸泡可减苦味。需注意体质虚寒者不宜过量食用绿豆，糖尿病患者应控制雪梨用量，苦瓜性凉孕妇慎食。若伴随牙龈出血或化脓，可能合并牙周炎需及时就医。
日常应保持口腔清洁，避免过烫或刺激性食物，适当增加饮水。
