糖尿病患者通常建议采用少食多餐的饮食模式，有助于稳定血糖水平。少食多餐主要通过控制单次进食量、减少血糖波动、降低胰岛素抵抗、预防低血糖等方式发挥作用。
1、控制单次进食量减少每餐食物摄入量可避免餐后血糖急剧升高，建议将每日总热量分配为5-6餐，每餐主食不超过50克。
2、减少血糖波动缩短两餐间隔时间能维持血糖平稳，避免大餐后高血糖和空腹期低血糖的交替出现。
3、降低胰岛素抵抗规律少量进食可改善胰岛β细胞功能，减轻胰岛素分泌负担，长期有助于提高胰岛素敏感性。
4、预防低血糖对使用胰岛素或磺脲类药物的患者，加餐能有效预防药物性低血糖，特别推荐在上午10点和下午3点安排健康加餐。
建议选择低升糖指数食物作为加餐，如无糖酸奶、坚果等，同时密切监测血糖变化，根据个体情况调整餐次安排。
