茶树菇具有增强免疫力、调节血脂、抗氧化、促进消化等功效，适合用于日常保健和辅助治疗。
1、增强免疫力茶树菇富含多糖和氨基酸，能激活免疫细胞功能，帮助人体抵抗病毒和细菌感染。体质虚弱者可定期食用。
2、调节血脂茶树菇中的活性成分能降低低密度脂蛋白胆固醇，减少血管壁脂质沉积。高血脂人群可将其作为膳食补充。
3、抗氧化含有的多酚类物质可清除自由基，延缓细胞氧化损伤。长期食用有助于预防衰老相关疾病。
4、促进消化丰富的膳食纤维能刺激胃肠蠕动，改善便秘症状。胃肠功能紊乱者建议搭配肉类烹调食用。
建议选择菇盖完整、气味清香的鲜品，每周食用2-3次为宜，过敏体质者初次食用需观察有无不良反应。
