柠檬蜂蜜水有助于减肥，主要通过促进消化、增加饱腹感等方式辅助体重控制。减肥效果与饮用时间、搭配方式等因素有关。
柠檬蜂蜜水含有丰富的有机酸和果糖，能够刺激胃酸分泌，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。饭前饮用可以提前产生饱腹感，减少正餐进食量。柠檬中的维生素C有助于促进胶原蛋白合成，维持皮肤弹性，避免快速减重导致的皮肤松弛问题。蜂蜜中的单糖成分能快速提供能量，减少对高热量零食的依赖。
水温控制在40度以下能保留蜂蜜中的活性酶，与柠檬搭配可增强抗氧化作用。长期空腹饮用可能刺激胃黏膜，建议搭配全麦面包等粗粮食用。过量摄入蜂蜜会导致糖分超标，每日用量不宜超过30克。糖尿病患者及胃溃疡患者应谨慎饮用，避免血糖波动或胃部不适。
减肥期间可将柠檬蜂蜜水作为低热量饮品替代含糖饮料，配合每日30分钟有氧运动效果更佳。注意保持饮食均衡，优先选择清蒸、凉拌等低油烹饪方式，避免因过度节食导致营养不良。建议每周减重不超过1公斤，出现头晕、乏力等症状时应及时调整饮食计划。
