孕妇可以适量食用柿子，但需注意避免空腹食用或过量摄入。柿子富含维生素A、维生素C、膳食纤维等营养素，但未成熟的柿子可能含有较多鞣酸。
1. 营养益处柿子含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素，有助于增强免疫力；膳食纤维可帮助缓解孕期便秘。
2. 食用禁忌未完全成熟的柿子鞣酸含量高，可能与胃酸结合形成硬块；糖尿病患者需控制摄入量。
3. 食用建议选择完全成熟的甜柿子，每日不超过1-2个；避免与高蛋白食物同食，防止消化不良。
4. 特殊注意妊娠期糖尿病患者应监测血糖；胃肠功能较差的孕妇建议去皮食用，减少鞣酸摄入。
孕期饮食需保持多样化，食用柿子后如出现腹胀等不适应及时停止。定期产检时可就饮食问题咨询产科医生。
