感冒时喝姜汤煮红糖有一定缓解作用，主要有助于驱寒、促进发汗、缓解鼻塞、改善血液循环。
1、驱寒：生姜性温，红糖甘温，两者结合可帮助驱散体内寒气，尤其适合风寒型感冒初期出现畏寒、无汗时饮用。
2、促进发汗：生姜中的姜辣素能扩张毛细血管，加速新陈代谢，配合热饮可帮助发汗退热，但需注意补充水分避免脱水。
3、缓解鼻塞：生姜挥发油成分对呼吸道黏膜有轻微刺激作用，可暂时减轻鼻塞症状，但效果较短暂。
4、改善循环：红糖含铁元素与热量，能促进血液循环，缓解感冒时的乏力感，但糖尿病患者应慎用。
该方法仅作为辅助手段，若出现高热、脓痰等细菌感染症状或症状持续超过3天，应及时就医排查其他病因。
