喝小米粥一般不会导致胃疼，但部分人群可能因个体差异、食用方式不当、基础胃病或过敏反应等原因出现不适。
1. 个体差异部分人群胃肠功能较弱，空腹大量饮用过烫或过稠的小米粥可能刺激胃黏膜，建议少量温热食用并搭配易消化食物。
2. 食用方式不当变质小米或未充分煮熟的粥可能引发胃肠不适，需确保食材新鲜且熬煮至软烂，避免进食过快或过量。
3. 基础胃病胃炎、胃溃疡患者可能对粗纤维敏感，小米粥中的膳食纤维可能加重症状，需遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁等药物控制原发病。
4. 过敏反应极少数人对小米蛋白过敏，可能伴随皮疹、腹泻等症状，需立即停用并口服氯雷他定等抗组胺药物缓解。
若反复出现胃疼应排查幽门螺杆菌感染等病因，日常可尝试将小米与其他谷物混合煮粥以降低刺激。
