腹膜后淋巴结炎患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白、维生素和矿物质，有助于补充营养，促进炎症恢复，但需避免过量食用以免加重胃肠负担。
1、营养支持鸡蛋含优质蛋白和卵磷脂，能帮助修复受损组织。建议每日食用1-2个水煮蛋或蒸蛋，避免油炸等高脂烹饪方式。
2、消化负担急性发作期可能出现胃肠功能减弱，家长需将鸡蛋制成蛋羹等易消化形式，少量多次喂食。
3、过敏风险部分患者可能对鸡蛋过敏，初次添加时应观察是否出现皮疹、腹泻等症状，家长需记录孩子进食反应。
4、饮食搭配建议搭配小米粥、西蓝花等易消化食物，避免与刺激性食物同食。发热期间可增加蛋花汤等流质摄入。
治疗期间应遵医嘱使用头孢克肟、阿莫西林等抗生素，同时保持饮食清淡，定期复查血常规和超声评估炎症变化。
