乙肝患者可以适量吃鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、鸡蛋等优质蛋白食物，也可以遵医嘱吃恩替卡韦、替诺福韦、干扰素等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1. 鸡肉鸡肉富含优质蛋白且脂肪含量较低，有助于修复肝细胞，建议选择清蒸或水煮方式。
2. 鱼肉鱼肉含不饱和脂肪酸和易消化蛋白，推荐鳕鱼、鲈鱼等低脂鱼类，避免油炸做法。
3. 瘦猪肉瘦猪肉提供血红素铁和蛋白质，应剔除可见脂肪后少量食用，每周不超过3次。
4. 鸡蛋鸡蛋蛋黄含卵磷脂可促进肝细胞再生，每日摄入1-2个全蛋为宜，避免油煎。
二、药物1. 恩替卡韦核苷类似物能抑制乙肝病毒复制，需长期规律服用，不可自行停药。
2. 替诺福韦一线抗病毒药物可降低病毒载量，用药期间需定期监测肾功能。
3. 干扰素免疫调节剂适用于部分患者，可能出现发热等副作用，需严格随访。
日常饮食需控制每日蛋白质总量不超过每公斤体重1.2克，避免动物内脏等高嘌呤食物，同时保持适度有氧运动增强代谢。
