猪血虫病是由猪血虫寄生在人体内引起的疾病，主要症状包括发热、贫血、肝脾肿大等，治疗需使用抗寄生虫药物并配合对症支持治疗。发热是猪血虫病的常见症状，通常表现为持续性低热或间歇性高热，伴有寒战和出汗；贫血则由于寄生虫破坏红细胞导致，患者可能出现面色苍白、乏力、心悸等症状；肝脾肿大是寄生虫在肝脏和脾脏内繁殖引起的，严重时可能导致腹部不适和肝功能异常。针对猪血虫病的治疗，主要采用抗寄生虫药物如吡喹酮、阿苯达唑和硝唑尼特，这些药物能有效杀灭寄生虫，缓解症状；同时，对于贫血严重的患者，可补充铁剂和维生素B12，必要时进行输血；肝脾肿大和肝功能异常的患者，需使用保肝药物如水飞蓟素、甘草酸二铵和多烯磷脂酰胆碱，并定期监测肝功能。预防猪血虫病的关键是避免饮用未经处理的生水，注意饮食卫生，尤其在疫区要特别小心。猪血虫病的早期诊断和治疗至关重要，出现相关症状时应及时就医，避免病情恶化。
鼻咽癌患者一般可以适量吃猪血，但需注意烹饪方式和个体耐受情况。
猪血富含优质蛋白、铁元素及多种维生素，有助于改善放化疗后的贫血症状。其含有的血红素铁吸收率较高，对提升血红蛋白水平有一定帮助。建议选择新鲜猪血，采用清蒸、煮汤等易消化的烹饪方式，避免油炸或辛辣调味。部分患者治疗后可能出现胃肠功能减弱，初次食用应从少量开始观察反应。
合并高尿酸血症或肾功能异常的患者需控制摄入量，因猪血嘌呤含量中等。鼻咽癌放疗后黏膜损伤严重者，进食动物血制品可能加重咽喉部异物感，此时可暂时用鸭血等替代。猪血与抗凝药物同服时需咨询避免影响凝血功能。
治疗期间应保持饮食多样化，可将猪血与豆腐、绿叶蔬菜搭配食用。出现吞咽困难或消化不适时及时调整饮食结构。
