急性化脓性中耳炎患者应避免辛辣刺激食物，以清淡易消化饮食为主。
急性化脓性中耳炎发作期间，饮食需选择富含优质蛋白和维生素的食物，如鸡蛋羹、清蒸鱼、西蓝花等，有助于增强免疫力。避免食用辣椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性食物，这类食物可能加重炎症反应。同时需限制油炸食品、肥肉等高脂肪食物摄入，减少耳部分泌物增多风险。患病期间可适量增加温开水摄入，保持咽喉湿润，但需避免饮用含酒精或碳酸饮料。对于海鲜等易致敏食物，若既往有过敏史应谨慎食用。
恢复期可逐步增加新鲜蔬菜水果摄入，如苹果、胡萝卜等，补充膳食纤维和维生素C促进康复。
