白癜风患者饮食需注意营养均衡，可适量吃黑芝麻、核桃、动物肝脏、深色蔬菜等食物，也可遵医嘱使用维生素B12片、叶酸片、泼尼松片、补骨脂酊等药物辅助治疗。
一、食物1. 黑芝麻黑芝麻富含铜元素和黑色素前体物质，有助于促进黑色素合成，建议每日少量食用。
2. 核桃核桃含优质蛋白和抗氧化成分，可帮助改善皮肤微循环，但需控制摄入量避免过量脂肪摄入。
3. 动物肝脏动物肝脏富含锌、铁等微量元素，对维持皮肤免疫功能有益，建议每周食用1-2次。
4. 深色蔬菜菠菜、紫甘蓝等深色蔬菜含丰富维生素和矿物质，有助于减轻氧化应激对皮肤的损伤。
二、药物1. 维生素B12片维生素B12参与黑色素代谢，适用于部分伴发贫血的白癜风患者，须在医生指导下使用。
2. 叶酸片叶酸缺乏可能影响黑色素细胞功能，联合光疗时可能增强疗效，需定期监测血药浓度。
3. 泼尼松片糖皮质激素可用于控制进展期白癜风，需严格遵循剂量调整方案防止副作用。
4. 补骨脂酊中药补骨脂提取物配合光疗使用，可能刺激局部色素沉着，注意观察皮肤反应。
避免摄入过多维生素C含量高的食物，减少辛辣刺激性饮食，保持规律作息并做好防晒保护，定期复诊评估病情进展。
